神戸パン【コムシノワ】生地の美味しさが抜群
神戸、三宮の駅近くの美味しいパン屋さんの話です。
カフェ利用もできるので、使い方はランチからいろいろ。
わたしは、ケーキとか買ったことなく、普通にパンだけ買いました。
パン4つで712円。
小さなチャパタなんかも買っているし、大きなパンは買ってないです。
バゲットやシンプルなパンが多いから、通常よりは安めだと思います。
パン生地が美味しいという評判を聞いたから、あえてシンプルなパンにしてみました。
で、食べてみましたけど。
確かに確かに美味しい。
ほんのり柔らかな甘みが出てくるのです。
バゲットってクリスプにこだわったパン屋さんもあるでしょうが。
こちらは、本当に生地の味が美味しくて。
バターとか塗るのか勿体無い位。
何も味をつけず、ただ噛み締めて口の中に広がる味を楽しめるパンでした。
といいつつも…。
中にベーコンの入ったバゲットも美味しかったよ。
塩気があってもまた際立つ美味しさでした。
コムシノワさんは、パンの販売だけでなく、カフェとしての利用もできます。
といったわけで、店内で、パンやケーキを楽しむのも良いかと思います。
コムシノワさんでは、11月にはすでに、クリスマス菓子、シュトーレンを販売してました。
販売されているシュトーレンには、幾つか種類がありました、栗とか。
シュトーレンとは。
シュトーレンは、クリスマスバージョンのパウンドケーキといったところでしょうか？
ドライフルーツやマジパンの入ったお菓子です。
ドイツなんかでは、街中いたるところでシュトーレンを販売しているわけです。
こないだデパ地下でパン買おうと思った時に、この店が頭に浮かんでいました。
それくらいの美味しさのインパクトがあります。
デパ地下で、『パンかおー、あれ、最近どこかで美味しいパン食べたなー、どこかなあ、なんのパンだっけかなあ、あ、シノワだ！』って感じでした。
