2015-06-03から1日間の記事一覧

【羊肉】ラムやマトンだけではない【品種や部位】カルニチンが豊富

フランスやスペインといった海外に行くとお肉料理は基本美味しい。 ビーフ、牛さんが中心かな? よくみるのはビーフにチキンにカモ肉ですね。 他にもうさぎやホロホロ鳥なんかも。ドイツの豚肉なんかも美味しい。 日本と違って豚肉を食べる習慣がないのか、…